のんびりした空気が流れる昔ながらのパーラーをはじめ、
ニュースタイルのお店やこだわりのメニューまで、
旅行中に楽しめる沖縄の
お弁当＆パーラーの魅力をお届けします！
個性いろいろ！
ニュースタイルパーラー
沖縄本島から離島まで、滞在中にぜひ訪れてみたい
個性豊かなパーラーがいっぱい！
各店とも独自の世界観やこだわりのメニューが特徴で、
「ここでしか味わえない」おいしさや楽しさを
体感することができます。
旬の野菜や自家製調味料など
体が喜ぶやさしいメニュー
黄色のかわいい外観が目を引く「Parlour de jujumo（パーラー・ド・ジュジュモ）」は、県内外で活躍する音楽ユニット「jujumo （ジュジュモ）」のご夫婦が切り盛りしています。メニューは全て添加物を一切使用せず、体にやさしい素材にこだわっているのが特徴。例えば「ベジタブルバーガー」には、自然栽培の野菜や庭で採れたハーブが香る自家製豆乳マヨネーズが使われており、風味豊かな天然酵母パンを用いたバンズとの相性が抜群です。
のんびりと、ゆったりと。
パーラーで過ごす特別な時間
「パーラーは、地元の人や観光で訪れた方々が同じ時と場を共有できるコミュニティ。ぜひ沖縄ならではののんびりした空気感を楽しんでほしいです」と微笑むオーナー。近所の子どもがお小遣いでジュースを買いに来たり、近所の農家の方が野菜を届けてくれたり。日常の中にあるささやかな「物語」を大切に育むパーラーで、ヘルシーな料理とゆったりしたひとときを楽しんでみてください。
酵素玄米カレー
深みとコクのある旨味が楽しめるカレーは、水を使わずじっくり煮詰めた野菜に、クミンやコリアンダーなどのスパイスを加えて丁寧に仕上げています。圧力鍋で炊くもちもちとした食感の酵素玄米や、付け合わせの野菜も体が喜ぶおいしさです。
店舗情報
Parlour de
jujumo
（パーラー・ド・ジュジュモ）
TEL：080-4278-8150
営業時間：8:00〜13:00
定休日：土曜日、日曜日、祝日 ※臨時休業あり
アクセス：那覇空港から車で約10分
新しいのにどこか懐かしい。
レトロな雰囲気に浸れる空間
2023年にオープンしたばかりの「パーラーちりつもやま」。まだ新しいお店ですが、昔ながらの民家を店舗として使用しているため、どこかレトロな雰囲気が漂っています。種類豊富な軽食の多くは店内で仕上げており、出来立てを頬張れるのが魅力。熱々のたこ焼きやかわいいデコレーションのクレープ、沖縄らしい「うむくじ天ぷら」など、気軽な軽食やおやつをテイクアウトして楽しめます。
子どもから大人まで、
みんなで楽しめる軽食とおやつ
「オーナーが子どもの頃に通っていたパーラーに着想を得てお店をつくりました。お子さんに人気のハッシュポテトや揚げパンも取り揃えています」と言う店長の高安さん。オーナーである親泊さんのこだわりは「たこ焼き」で、7種類のラインナップで提供しています。一番人気は、やはりとろっとした生地にソースとマヨネーズがからむ定番の一品。子どもはもちろん、大人も童心に返って過ごせるパーラーです。
うむくじ天ぷら
団子屋を営んでいた、オーナーのおばあさまのレシピを再現した「うむくじ天ぷら」。紅芋を蒸して繊維を取り除くなど、手間ひまかけて下ごしらえをしています。米粉を混ぜることで、お餅のようなもっちりとした食感に。素朴な甘さでいくらでも食べられそう！
店舗情報
パーラーちりつもやま
TEL：070-8342-1035
営業時間：12:00〜19:00
定休日：月曜日 ※臨時休業あり
アクセス：那覇空港から車で約20分
フレンドリーな笑顔と出会える
開放感あふれるパーラー
海外のような雰囲気が漂う北谷町。「CORNERS PARLOR（コーナーズパーラー）」は、サンセットが美しい宮城海岸の側にお店を構えています。商品をオーダーしてカウンターで受け取るテイクアウトスタイルのため、海を眺めながらタコスやドリンクを楽しむのもおすすめです。「海外のお客様も多く、フレンドリーな雰囲気のお店です！」と笑顔で話してくれた店長の眞榮城（まえしろ）さん。ドライブしながら立ち寄りたい、開放感あふれるパーラーです。
ここでしか味わえない
オリジナルメニューに舌鼓
お店で人気の「フィッシュレッドライス」は、サルサソースとガーリックバターで炒めたスパイシーなご飯の上に、白身魚のフライとキャベツ、レタス、トマトなどの野菜がたっぷり乗ったオリジナルメニューです。自家製のヨーグルトソースを混ぜながら食べると、辛味と酸味がマッチして絶品！ ほかにも「フィッシュタコス」や爽やかな喉越しの「ザクロビネガーソーダー」などお店の個性を感じるメニューを堪能できます。
フィッシュタコスコンボ
サクッとした食感の白身魚フライとたっぷりのフレッシュ野菜を柔らかなトルティーヤで包み、酸味のあるヨーグルトソースで味わうタコスは、ひと味違ったおいしさです。付け合わせのポテトが、フライかチップスどちらかお好みで選べるのもアメリカンスタイル！
店舗情報
CORNERS PARLOR
（コーナーズパーラー）
TEL：050-5472-9474
営業時間：11:30〜17:00
定休日：火曜日 ※臨時休業あり
アクセス：那覇空港から車で約45分
楽園へ足を踏み入れたような
非日常のワンシーンを楽しむ
名護市の羽地内海沿いに建つ「FIFI PARLOR（フィーフィーパーラー）」は、穏やかな海と亜熱帯の木々に囲まれた、まるで楽園のようなロケーションが特徴です。キッチン＆レジカウンターとして使用している宇宙船のような建物は、コーヒーを抽出する器具「マキネッタ」をモチーフにしているのだとか。潮風が心地よいオーシャンビューのテラス席にはブランコが設置され、波音や鳥の声を聞きながら非日常のひとときが楽しめます。
海を眺めながら味わいたい
新しいスタイルの軽食メニュー
「自家製メニューをひとつずつ丁寧に作っています。やんばるの景色を楽しみながらゆっくり過ごしてください」と話す店長の三浦さん。自家製ホットサンドのほか、専用の機械で仕上げるスペシャルメニューの「ナマコチュロス」は、揚げたてチュロスの中にチョコレートクリームなどを絞り入れており、サクサクとした食感とやさしい甘さが口の中に広がります。“賞味期限3分”の特別なおいしさをぜひ味わってみてください。
ツナメルト（生胡椒）
人気のオリジナルホットサンドは、自家製のツナとボリュームたっぷりのチーズのコンビネーションがたまらないおいしさ。生胡椒が効いていて、具材のまろやかな風味を引き立てます。地元で採れたフレッシュなパイナップルを用いた「自家製パイナップルジンジャエール」との相性も抜群！
店舗情報
FIFI PARLOR
TEL：0980-52-8020
営業時間：10:00～17:00
定休日：荒天時休業
車で約1時間20 分
宮古愛にあふれたオーナーによる
旅の非日常感を食で堪能できる場所
宮古島で人気のグルメスポットというと必ず名前が挙がる「レッドドラゴン」は、ハワイ好きなオーナーの松吉さんが手がけるガーリックシュリンプのお店です。宮古島市熱帯植物園の入口近くにあり、ポップな壁画やエビのオブジェが印象的。素朴さが残る宮古島に可能性を感じたという松吉さんは、地元の農家さんとの付き合いを大切にしながら、宮古島でしか食べられないおいしさを提供しています。
1日200食も注文が入る
宮古島オリジナルのガーリックシュリンプ
メディア取材をお断りしているというこちらのお店は、お客さんの口コミや地元民のオススメ、SNSだけで連日行列ができるほどの有名店。ハワイの真似ではハワイを超えれない！っと、宮古島の雪塩や島とうがらしなど地元の食材を使い手間ひまかけた仕込みによって、美味しいガーリックシュリンプがいただけると評判の店。 大手航空会社にその味が認められ、ホノルル線機内食に採用された日本唯一のガーリックシュリンプ。同店のソースは、店頭のほか空港売店でも販売しており、お土産に購入するお客さんも多いそうです。
ガーリックシュリンプ
特製ソースがたっぷりなので、濃厚でジューシー！添えられたレモンやバジルをプラスすると爽やかな味わいになります。サイズは、Ｓ（６尾）・Ｍ（８尾）・Ｌ（10尾）の３サイズ、辛さは追加料金で３種類から選ぶことができ、オススメはスパイシー感が味わえるチョイ辛です。多良間島産パッションフルーツを使った酵素ジュースと一緒に味わうのがおすすめ！
店舗情報
パーラー レッドドラゴン
（宮古島市熱帯植物園前）
営業時間：11:00～17:00
定休日：木曜日・金曜日
アクセス：宮古空港から車で約15分
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