膳ZEN
ぜん
ほっとする味わいで満たされた時間を楽しむ
京都で料理の腕を磨いたオーナーが提供するのは、関西風に出汁をきかせた沖縄料理。読谷村という農業や漁業が盛んな土地柄を生かし、特産品や信頼を寄せる農家から仕入れた野菜などの地元食材を“沖縄風おばんざい”に仕立てています。素材本来の味を引き出すため、調理工程はシンプルに。「お客様には笑顔で帰ってもらいたい」というオーナーの思いは、読谷のやちむん(焼き物)に盛り付けられた料理やくつろぎを重視した空間作りに込められています。観光客や地元の外国人も多いとあってベジタリアンメニューも充実しています。
施設情報
※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。
最終更新日:2022.02.21
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住所
〒904-0325 沖縄県中頭郡読谷村瀬名波628
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電話番号
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ウェブサイト
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SNSなど
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営業時間
17:30~22:00
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休業日
火(不定休あり)
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アクセス
那覇空港より車で約60分
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駐車可能台数
8台
地図
施設ルートや、周辺観光情報を確認することができます。