碧海庭
へきかいてい
琉球料理伝承人による琉球料理と、和食の融合「和琉会席」
琉球料理伝承人による受け継がれた伝統の琉球料理と、和食の繊細な技を融合させた「和琉会席」。
時を重ねるごとに深みを増す泡盛とともに愉しむ。五感で感じる沖縄の豊かな食と文化をご堪能ください。
施設情報
※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。
最終更新日:2025.01.30
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住所
〒900-0014 沖縄県那覇市松尾ホテル コレクティブ 4階
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電話番号
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ウェブサイト
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SNSなど
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営業時間
ディナー(和琉会席料理)
17:30~21:30 (LO 20:45) -
利用可能カード
Master Card/VISA/Diners/JCB/AMERICAN EXPRESS/ディスカバー/OCS/銀聯/楽天Edy/交通系電子マネー/PayPay/OKIPay/au Pay/LINE Pay/Ali Pay/We Chat Pay/楽天Pay/d払い/Jcoin/悠遊カード
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メニュー・料金
◾️和琉会席 デイゴ ¥12,000 ※1日限定5食/要予約制(5日前)
琉球王国の宮廷料理の流れを汲む「イラブー料理」は、手間と時間をかけて仕上げています。ご用意するお料理は現在の調理法で地元の食材と共に提供いたします。
◾️和琉会席 サンダンカ ¥9,000 ※1日限定5食/要予約制(3日前)
琉球料理は「豚に始まり豚に終わる」と言われるほど豚肉文化が発展。琉球料理には欠かせないラフテーは、あぐー豚を使用し時間をかけて丁寧に仕上げた一品。お食事を通して和琉折衷の醍醐味をお楽しみいただける会席コース
◾️和琉会席 アカバナー ¥7,000 ※1日限定5食/要予約制(3日前)
長寿の島沖縄では栄養的にも良いとされる自然の素材の宝庫で「医食同源」の考えが根付いています。クスイムンと呼ばれる栄養価の高い食材が主役のヘルシーな会席料理。主菜の田芋の鼈甲餡かけは子孫繁栄の願いを込め祝いの席で用いられる田芋を和の技法で洗練された味わいに仕上げた逸品。 -
Wi-Fi有無
全館Wi-Fi対応
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アクセス
那覇空港からのアクセス
• モノレール 県庁前駅から徒歩7分
• バス 国際線旅客ターミナル発25番/120番乗車 ホテル コレクティブ前バス停下車徒歩0分
• タクシー 那覇空港より約15分 (料金:約2,000円) -
駐車可能台数
ホテル敷地内駐車場:150台
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駐車場備考
レストラン・宴会をご利用のお客様 3時間まで無料/3時間以降は1時間¥500(税込み)
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シニア・ハンディ
車いすの貸し出しがある(要確認)
車イスのまま利用ができる
地図
施設ルートや、周辺観光情報を確認することができます。